パッションフルーツはつる性の熱帯果樹で、花が時計のような形をしていることから「クダモノトケイソウ」とも いわれています。 カリウムやカロチン、ビタミンＢ２、 葉酸等を多く含んだ栄養価の高い果物で、果汁には特有の 香気があり、果実は酸味・甘味・香りの3拍子がそろって います。 パッションフルーツの原産地は南米ブラジルの南部で、熱帯から亜熱帯地域にかけて広く分布しています。 主産地は、ブラジルやオーストラリアなどで、日本では沖縄です。
よく熟すと酸味が抜けて甘味が増します。果肉をそのままスプーンですくって食べり、ジュースやジャム、 ゼリーに加工されたり、洋酒や洋菓子の香り付けなどにも利用されます。
よく熟すと酸味が抜けて甘味が増します。果肉をそのままスプーンですくって食べり、ジュースやジャム、 ゼリーに加工されたり、洋酒や洋菓子の香り付けなどにも利用されます。
パッションフルーツのパッション（Ｐａｓｓｉｏｎ）の意味は｢情熱｣ではありません。
このパッションの意味は｢受難｣で、トケイソウ（和名）と言われるパッションフルーツの花は、欧米人には、十字架に打たれた釘など、キリストが受けた数々の受難を連想させ、受難の花（Ｐａｓｓｉｏｎ Ｆｌｏｗｅｒ）と名付けられました。 ここから、この花から生まれた果実がパッションフルーツと呼ばれるようになったのだそうです。
このパッションの意味は｢受難｣で、トケイソウ（和名）と言われるパッションフルーツの花は、欧米人には、十字架に打たれた釘など、キリストが受けた数々の受難を連想させ、受難の花（Ｐａｓｓｉｏｎ Ｆｌｏｗｅｒ）と名付けられました。 ここから、この花から生まれた果実がパッションフルーツと呼ばれるようになったのだそうです。
パッションフルーツ １ｋｇ（７〜１０玉入り）
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価格 3,334円（税込価格:3,500）
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