豚の耳を佃煮にしました!ミミガー佃煮!!豚の耳と聞いたらあまりおいしそうには聞こえないけど、、、、って人!とりあえず買って味して沖縄名物珍味試してみて下さい!コリコリした歯ごたえ、コラーゲン豊富美容にもいいミミガーを召し上がって下さい。 Γ(..)Γ

●佃煮のいろいろ

  もともとは小さすぎて出荷できない魚を漁民が自家用に保存食としたものという。濃い味付けのために保存性が高まり、参勤交代の武士らが江戸からの土産物として持ち帰ったため広まった。

余り物利用の保存用食品であったことから、物が有り余ってもて余すさまを「佃煮にするほど」などと表現したりする。

ミミガーの佃煮(100g×2パック)

在庫数: あり
価格 700円(税込価格:735)

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