アテモヤ栽培

一般的にアテモヤは生育の良い木です。高品質のアテモヤ生産のために、骨格がしっかりした木を作る事が基本で、生産農家さんでは一年を通して、肥料や水の管理に時間を費やしています。

アテモヤの花の開花は５～９月と長期にわたります。開花後は自然受粉でも結実しますが、大きくて形の良いアテモヤをつくるために、人工授粉をしています。

受粉後2ヶ月後には、形の悪いアテモヤやキズのついたアテモヤを摘果していき、形の良い健康なアテモヤだけを残し、肥大させていきます。

あとは収穫期を待つだけですが、その間にはアテモヤ（農家さん）にとって最大の敵である台風のシーズンがやってきます(> <) この台風シーズンを乗り越えなくてはなりません。農家さん vs 年平均３回の台風との戦いです。台風を無事に乗り越えたアテモヤだけが、晩秋から収穫の日を迎えます(^-^)/