スターフルーツ
食べられるお星様★ サクサク★シャキシャキ★ほのかに甘〜い 星の形をしたかわった果物 |
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今年もスターフルーツの季節がやってきました（≧▽≦）♪ 今はまだ数が少ないので、毎週月曜日が発送日です。 完熟前のスターフルーツは黄緑色ですが、
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横に切ると切り口はカワイイ星型☆ |
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| ↑スターフルーツを輪切りにしてみると、名前の通り綺麗な星形になります☆ | |
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正式名称は「ゴレンシ」。カットしたその断面が星★に似ているから「スターフルーツ」と呼ばれ、今では「スターフルーツの」方が一般的になってきています☆ スターフルーツは、平成１６年度の時点で東京（小笠原）でもほんの少し栽培され、出荷されています。日本全国で一番多く栽培され、出荷している県は宮崎県。次に多い県が沖縄県です。 栽培面積は沖縄県が一番広いけれど、収穫量が宮崎県より少ないのはなんでかねぇ〜？もしかしたら、１つ１つに栄養が多くいってるのかなぁ〜？だとしたら・・・沖縄産スターフルーツは美味しいのだ！！ |
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早く食べた〜い(≧▽≦) |
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| 水洗いをして、皮ごと輪切りにして食べるのが一般的です。 星型の角の部分に渋みがある場合もあるので、少し切り落とすと、より一層おいしいですよ。 スターフルーツの特徴であるサクサク・シャリシャリ感を味わうには、8mm〜１cm位の厚さに切るといいです(ｂ＾-＾) フルーツとして食べる（生果）ときは、黄色い星型☆になってから冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 生果の他にも、ペクチンが多いので ゼリーやジャムにしても美味しいんですよ。 また、ジュース・ピクルス、サラダやケーキに添えるのもおススメです。 |
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スターフルーツ A品２ｋｇ入り（５個〜1０個）
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沖縄県産スターフルーツの収穫期は10〜2月です。
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価格 5600円（税込価格）
