アテモヤ

【アテモヤの食べごろ調査】　【アテモヤの食べ方】　【アテモヤの栽培方法】　【アテモヤの歴史】幻の果物アテモヤ

パインよりもマンゴーよりも“あま～い”果物、アテモヤ
その甘さはとても果物とは思えない程の甘さ！
まだアテモヤを知らない方は、是非この機会にご賞味あれ！

アテモヤの収穫、順調に進んでます♪

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アテモヤの見た目はとってもぶちゃいく（＞~＜）
でも、見た目からの想像を見事に裏切る味！果物の常識を覆す食感！
果肉は白いクリーム状でアイスクリーム、舌触りはカスタードに似ています。
そのため「森のアイスクリーム」・「カスタードアップル」とも呼ばれています。
糖度は約２０～約25度近くもあり、甘い物好きにはたまりません。
それでいてウレシイ低カロリー！

●３月３１日の誕生果で、契りという果実言葉があります。

「アテモヤ」は「森のアイスクリーム」
とも呼ばれている大変珍しい果物です。

アテモヤは、チェリモヤとバンレイシ（シャカトウ）をかけ合わせて作られた品種で、 森のアイスクリームとも呼ばれている大変珍しい果物です☆

アテモヤは、果皮と種子以外はすべて食べられ、追熟後の糖度は20～25度、酸含量0.3～0.4%です。
≪ おもわず『脳みそ溶けちゃいそう！』と言ってしまうほど ≫

アテモヤは皮に近い、色が茶色がかった果肉部分がザラザラ。理由は甘いから！なぜ甘いとザラザラするのか・・・糖分があまりにも多すぎて、結晶化しているんです。

アテモヤの成分は・・・各種ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれ、特にビタミンではアスコルビン酸、ミネラルではカリウムとマグネシウムの含量が高い。甘味が強いわりにはカロリーは低め！
オーストラリアでは、乳児の離乳食や成人の栄養補給にも使われていて、機能性に優れているフルーツなんです。

	アテモヤの特徴は？

	アテモヤを美味しく食べよう！

	アテモヤの栽培方法はどんなかね？

	アテモヤの歴史を知りたい！