沖縄の調味料

沖縄の調味料を代表するコーレーグース!
沖縄では庭で育てた島とうがらしを泡盛に漬け、自家製コーレーグースを作るのは当たり前。「○○さんちのこーれーグースは美味しい☆」という会話もするんですよ。
その他、選りすぐりの調味料をご紹介します。沖縄の家庭の味を是非食卓で!

くめじまのらー油

島唐辛子をベースに作られた
こだわりの久米島の辣油


ピリっと辛いラー油と言えば餃子のタレに加えて風味を深めるのはもちろんですが、
こってりとした豚骨ラーメン等に入れてみるのも有りですよ。
在庫数: あり
価格 840円(税込価格)

あがっらー油

沖縄県産ハバネロ使用!料理の隠し味に、餃子や沖縄そばに、料理全般に使えます!
在庫数: あり
価格 525円(税込価格)

スパイシー島のらー油(80ml)

元祖・島のラー油  垣島の無添加おみやげ商品。
在庫数: あり
価格 945円(税込価格)

味噌らー油(80g)

石垣島からの味噌らー油です!

らー油の風味と”和”味噌との調和が旨い!!

在庫数: あり
価格 940円(税込価格)

胡麻らー油(80g)

石垣島からの胡麻らー油です!

らー油の風味と香ばしい胡麻との調和が旨い!

在庫数: あり
価格 987円(税込価格)

味噌と胡麻のらー油セット(各80g)

石垣島からの味噌胡麻らー油セットです!

味噌と合う料理、胡麻と合う料理といろいろあるので、この2種類があれば台所は大助かりですょ!

在庫数: あり
価格 1874円(税込価格)

島とうがらしオリーブオイル漬け(25g)

沖縄県産島とうがらし使用!!

オリーブオイル島とうがらしを着けました。

在庫数: あり
価格 472円(税込価格)

ピリピリダブル唐辛子(14g)

沖縄県産島ハバネロ&島唐辛子使用!

粉末、だから!!カレーの隠し味など料理全般に使えます!

在庫数: あり
価格 630円(税込価格)

Spice デージーカラサン 粉末タイプ(18g)

 沖縄産島唐辛子を原料にした、辛味調味料です! 

在庫数: あり
価格 835円(税込価格)

島とうがらし ねりタイプ(60g)

沖縄県産 激辛島とうがらしねりタイプです!

絶対沖縄すばには欠かせないのがこの、島とうがらしです!!

在庫数: あり
価格 940円(税込価格)

練り島とうがらしセット(45g×2)

練り唐辛子は、通常の島唐辛子よりはかなり辛いコクのある唐辛子に仕上がってます。青練り島唐辛子辛くなってますょ г(・э・)г  

在庫数: あり
価格 835円(税込価格)

島がらし醤油(150g)

宮古島特産 とうがらしパワーを醤油に漬け込みました!!

在庫数: あり
価格 887円(税込価格)

島がらし醤油(35g)

宮古島特産 とうがらしパワーを漬け込みました!!

在庫数: あり
価格 467円(税込価格)

しまとうがらし入りシークワァーサーこしょう

島とうがらし入りのシークワァーサー胡椒

いろんなお料理にご使用いただけます。
●お刺身
●焼き魚
●お鍋料理
●お味噌汁
●冷や奴
●麺類 等々!
在庫数: あり
価格 735円(税込価格)

沖縄特産 とうがらし 35g

沖縄そばお味噌汁おうどんなどのがお好きな方に最適な香辛料です。
在庫数: あり
価格 420円(税込価格)

チャンプルの素(45g)

石垣島丹精こめて育てられたハーブスパイスに塩をブレンドし、丁寧に焙煎した野性味豊かな調味料です。
在庫数: あり
価格 630円(税込価格)

蘭の塩(55g)

蘭の花びらを入れた綺麗食卓塩です!!

塩を石垣島産蘭の花で染め、丹念に焙煎しました。

在庫数: あり
価格 814円(税込価格)

焙煎 塩・胡麻(50g)

こだわりの焙煎胡麻豊かな香りをお届けします!

白胡椒、黒胡椒、茶胡椒ブレンドし、丁寧に焙煎して、旨み香りを引き出しています。
在庫数: あり
価格 572円(税込価格)

タイフーン(45g)

エスニック料理鶏料理魚介料理によく合う調味料です。
在庫数: あり
価格 730円(税込価格)

調味料4点セット

沖縄風の調味料の4つをお得なセットにしました!

チャンプルーを作るのに便利なチャンプルの素パスタやいろいろな料理に使える、塩・胡椒タイフーン蘭の塩の4点セットです!!沖縄風の味により奥深い味わいがでますょ!

在庫数: あり
価格 2625円(税込価格)

元気なゴーヤーチャンプルーふりかけ(50g)

ゴーヤーチャンプルーの味をふりかけにしてみました!

ゴーヤーの苦味を抑えて食べやすい!

在庫数: あり
価格 467円(税込価格)

元気なもずくふりかけ(50g)

沖縄産もずく使用!

沖縄の海で採れた、フコイダンたっぷりのもずくを使ったふりかけができました!!

在庫数: あり
価格 467円(税込価格)

ゴーヤチャンップル、もずくふりかけ2点セット 100g×2

沖縄の食材で収穫されたゴーヤもずくふりかけにしました。お得なセットになっております。
在庫数: あり
価格 840円(税込価格)

もずくお茶漬け(8袋入り)

沖縄きれいな海水で育ち、取れたてをすぐに乾燥し、お茶漬けにしました。

在庫数: あり
価格 630円(税込価格)

飲む とうがらしスープ (50g)

唐辛子をふんだんに用いた、ピリリと辛い唐辛子の風味。
在庫数: あり
価格 782円(税込価格)

ゴーヤースープ(50g)

沖縄県産ゴーヤーの香味豊かなスープです。
在庫数: あり
価格 782円(税込価格)

ゴーヤーマヨネーズ(280g)

沖縄発ヘルシー マヨネーズ

太陽いっぱいの元気で新鮮なゴーヤーを、たっぷりと使った美味しいマヨネーズです。

在庫数: あり
価格 525円(税込価格)

島ハバネロマヨネーズ

 激旨!激辛! 
沖縄県山原産島ハバネロ使用


自然環境豊かな沖縄県北部・やんばる産の『島ハバネロ』を『島酒(泡盛)』・『島塩(マース)』を使って、種まで丸ごとすり潰したペーストをマヨネーズにブレンドしました。
後からくるピリッとした辛い刺激が病みつきに・・・。
在庫数: あり
価格 630円(税込価格)

シークヮサーぽんず(250ml)

沖縄産シークヮサー果汁使用!!

シークヮサー香り豊か酸味のある果汁を使用したぽんずです

在庫数: あり
価格 589円(税込価格)

シークワァーサーぽん酢

鍋からサラダまで、シークワーサーの香りはさまざまな食材にマッチします。

特級本醸造醤油とシークワァーサーを加えたさっぱりポン酢

いろんなお料理にご使用いただけます。

●しゃぶしゃぶ
●冷しゃぶ
●焼魚
●湯豆腐
●海鮮サラダ 等々!
在庫数: あり
価格 840円(税込価格)

シークヮサードレッシング(280ml)

シークヮサー果汁使用!!

爽やかな酸味のあるシークヮサー果汁を使用したノンオイルドレッシングです。さっぱりとした味がサラダに、シーフード料理よく合いますょ!

在庫数: あり
価格 840円(税込価格)

もずくのたれ(200ml)

海の恵みをよりおいしぃく!そのためにもずくのたれはできたのです!

在庫数: あり
価格 367円(税込価格)

もずくたれ(200ml)

本醸造醤油ベースに醸造酢をかつお香味で仕上げた酸味甘味の調和があるたれですょ!

在庫数: あり
価格 457円(税込価格)